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作者: 沈倩如、楊蕙瑜
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總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界!
看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了 !
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原來,書房和廚房的距離如此之近。
故事裡的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,
是結合人生百態的涓涓滴滴,更是雋永的存在。
《妻別五日》:以逾越節中不用無酵餅粉的甜點「巧克力香橙椰絲球」,為劇中人生離死別的遺憾劃上句點;
《深夜食堂》:因著奶油拌飯交集的食評家與街頭藝人故事,奉上一碗見證青春美好的地瓜葉奶油拌飯;
《叢林人》:蘋果汁燉牛肉的香氣,就像純蘋果汁,半透明、未過濾、不加糖,是名為純然的愛;
《大長今》:賭上性命,以食為名的一生努力,就像冬天裡的辣味鮮蔬什錦,彌足珍貴卻餘韻十足。
美食,挑動舌尖的味蕾;
文學,詮釋人生的旅程。
當美食遇見文學,
訴說了真正美好的一切,
都是有靈魂的。
「飲食男女,人之大欲存焉」,道出了人們對食物的本質渴求。飲食的歷史,既闡述著生活的變化,也折射出社會的演進,故很多電影與文學都喜歡借助美食來傳達人們對於幸福的渴望與熱情追尋。「活色生香」,正是電影與文學中對美食最好的註解。當美食遭遇文學,讓人流下的不光是眼淚,還有對故事主人翁的情感投射,就像親自陪著他們歷經了一段悲歡歲月,品嘗了酸、甜、苦、辣、鹹、澀等感受,豐富的人生滋味入口,交融混合,正是所謂的「五味雜陳」!
美食作為表達載體,在諸多文學中成就了各式各樣的寓意。本書將藉由書、影、食的組合,讓愛書與愛電影的人從說菜、看菜、到做菜,將感動的心情化為一道道美味的料理,在尋味之際,從心靈至五感,做與自己有緣的菜,尋找讓自己快樂的飲食哲學,並留住那瞬間感動的心情,透過簡單的吃食裡體味人生。
讀一本書。
看一部電影。
做一道菜。
相隔12,700公里之遙,因為文學和電影,
串聯了美國新英格蘭與台灣高雄的飲食雙城記。
隨著四時的更迭,在料理的溫度中,
將閱讀心得以食物書寫,並凝聚感動,
彷彿也跟著故事主角品嘗了人生的悲歡離合。
文學多以書籍或電影的姿態現身於人們的生活中。一部好電影或一本好書,讓人印象深刻的不光是主角與動人的故事,還極為可能是一道道豐盛的料理與自然淌出的唾液。美食,挑動人們的味蕾;文學,吸引人們的視覺,當美食與文學蹦出火花,更見證了世間真正美好的食物,都是具有靈魂的。當食物背後有著明確的概念與想法時,料理會比平常更讓人愉悅,也更能溫暖人心。各式各樣的料理在電影與文字中活色生香地被演繹著,雖非主角,也沒有半句臺詞,卻成為我們魂牽夢縈的牽掛。
居住在美國東岸的倩如與南台灣的蕙瑜,這兩表姐妹,喜歡閱讀也熱愛電影,更著迷於在四季的更迭中用食物來分享她們的心得。雖然相隔12,700公里之遙,卻在彼此的書與電影料理分享中逐漸縮小距離。有時,彷彿倩如在書房,蕙瑜在廚房。希望讀者亦能在書頁裡跟隨兩位作者的文字,循著料理的味道,於房子的各個角落穿梭,在世界各地遊走,體會美食所傳遞的各種情感與人們對於幸福的渴望與熱情追尋。
作者簡介
沈倩如
20多歲離開台灣,至美國留學,畢業後在美從事市場分析工作。被不安現狀的個性攪和,常企圖轉業,曾應徵美中央情報局,抱著「即使沒錄取,尚可參觀神秘大樓」的好奇心情接受面試,但想想終不適合自己的隨性。揮別間諜夢,目前隱居新英格蘭鄉下。
自認是個矛盾人,做菜有點懶,讀書打瞌睡,唯一旦投入,熱情十足。因怨家附近餐廳難食,開始用心烹飪,並以影像記錄,隨而發掘在食物造型 / 攝影的興趣,攝影作品常見於旅遊、美食、攝影雜誌。不以吃遍各地美食為目標,做與自己有緣的料理、有同伴分享,方是快樂的飲食哲學。
攝影作品
cjs1108.wix.com/c-shen-photography
楊蕙瑜
台灣高雄人。大學畢業後,曾任職於外商公司、科技公司。熱愛文學,喜愛閱讀與自助旅遊,體驗各國生活文化,目前足跡已踏遍全球四大洲25個國家。
自認是個糊塗人,但倒是沒做過什麼糊塗事。創作的過程多為自身經歷,憑藉的是對生命的熱愛。常在旅行之中,看到台灣的呼喚。最愛品嚐各地食材,發現當地人們的真性情。
兩姐妹共有部落格
www.basilandchive.com
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作者: 沈倩如、楊蕙瑜
新功能介紹- 出版社:悅知文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/06/28
- 語言:繁體中文
戀食人生:那些來自文學、電影的真情滋味
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內容來自YAHOO新聞
藍委高喊團結 馬王幾無互動
國民黨14日下午在智庫舉行立法行政部門議事運作研討會,會中炮聲隆隆,部分立委發言指黨內高層不團結,建議高層應該加強團結。馬英九總統表示,他非常同意,有需要他的地方一定全力以赴,能做多少就做多少,不會因為任何原因停下來,一定做到最後一天。
雖然台下立委希望高層大團結,不過,會議結束後,馬英九就背朝王金平的方向離開,一一與部會首長、立委握手,並未與王金平握手,馬、王兩人在會中隔著朱立倫,也沒有太多互動。
面對國民黨立委聲聲喚,希望高層能夠團結,以利立委與總統選戰。朱立倫在總結時拉高分貝表示,團結不一定勝選,但沒有團結一定不會勝選,團結是要真心團結,口號式團結或表面式團結都沒有用。
朱立倫說,大家應該捐棄己見,秉持有黨無我,黨是大家的,也許部分首長不是黨員,但是一個團隊,只要對團隊有利,就應該全力以赴,任何損黨不利己的事,千萬不要做也不要說。
朱立倫說,唯有真心團結、有黨無我,以大局為考量、摒棄個人,高層真心團結,88萬黨員才會團結,社會支持力量才會站出來,希望大家看到大局,看到國家,看到國民黨的未來,拋棄成見,才能繼續獲得民眾支持,繼續領導台灣中華民國。
雖然馬、王沒有互動,但王、洪互動頻繁。洪秀柱今日下午出席國民黨立法行政議事運作研討會,朱立倫親自接洪秀柱進到智庫,王金平特地到一樓電梯,和洪秀柱一起搭電梯到地下二樓的會場,並在進電梯時,主動牽著洪的手說:「阿條仔,卡緊進來!」
立法院長王金平、國民黨總統參選人洪秀柱出席立法行政會議,二人互動頗為熱絡。(林韶安攝)
會議結束後,馬英九雖未與王金平握手就離去,但王金平與身旁的洪秀柱長握了一段時間。王也展現誠意說,他與洪秀柱已經講好了,只要洪秀柱想主持時就讓洪主持,其他就他來主持。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/藍委高喊團結-馬王幾無互動-094400849.html
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